如何进一步提升我国食品包装机械产业的整体实力,使其在国际潮流中竞争,赶超国际水平?业内人士认为有三条出路:
首先,培育和发展高端装备制造业,打造行业知名品牌,是做大做强食品包装机械产业的必由之路。“我们的食品和包装机械行业要把培育和发展高端装备制造业作为重中之重,加强核心关键技术的研发,突破关键产品领域的薄弱环节,为抢占未来产业发展制高点、保持可持续发展和做大做强创造必要条件。”他说。
其次,提高工业发展质量和效益是转变经济发展方式的内在要求。目前,我国食品和包装机械的出口量仍然很小,去年逆差13.5亿美元,这说明其中相当一部分仍然处于依靠简单加工和廉价劳动力提高效率的产业低端,还有很长的路要走。而且食品包装机械行业总规模看起来还可以,去年达到1825亿元。然而,经济增长方式粗放,产品利润水平很低,加上物价上涨、能源相对短缺、环保要求高等多重压力,产品原有的比较优势逐渐减弱,而比较劣势日益凸显。
在新一轮的产业竞争中,食品和包装机械行业的产业安全和发展前景不容乐观。因此,加大结构、方式和水平的调整力度,加快产品质量和效益的提高,重视产品科技创新的发展路径,势在必行、刻不容缓。
再次,加强产业共性技术研究是提升我国食品和包装机械行业创新能力的有力保障。据介绍,目前我国食品和包装机械行业共性技术研究滞后,缺乏有效的体制机制以及统筹规划和政策保障。近年来,为满足产业发展对共性技术的需求,一些行业协会、企事业单位呼吁并采取积极措施加强共性技术的研发。但由于体制机制和商业利益的原因,对共性技术的研究无法形成规模,缺乏系统性和连续性,取得的成果十分有限。